Como evitar perdas em supermercados com ações práticas

Donos e gestores de supermercados enfrentam um desafio diário na busca por maximizar seus e a rentabilidade, reduzindo custos e perdas ao máximo. E neste artigo, vamos falar de estratégias práticas para evitar perdas em supermercados, destacando a importância da segurança da loja, gestão eficiente, treinamento da equipe e aprimoramento do atendimento ao cliente.

Para ser eficiente, um projeto de redução de custos e perdas precisa integrar todos os setores do supermercado. Por isso, acreditamos que, ao ler nosso artigo, sua visão sobre minimização de custos e melhorias em seu supermercado. Boa leitura!

ATENÇÃO PARA A SEGURANÇA DA LOJA

A segurança da loja é uma questão fundamental para evitar perdas, seja por furtos internos ou externos. Com isso, donos e gestores de supermercados precisam implementar sistemas de vigilância por câmeras, alarmes e controle de acesso para coibir esses tipos de ações. Além disso, treinar a equipe para reconhecer comportamentos suspeitos e manter uma comunicação eficaz entre os colaboradores pode ser um diferencial na prevenção de perdas.

A criação de uma cultura de segurança, onde todos os funcionários são orientados a ficarem atentos em prol da proteção dos ativos da loja, é fundamental. Acompanhar situações suspeitas e realizar auditorias regulares contribuem para manter a integridade do ambiente de varejo.

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Foque na Gestão de processos

O processo de redução de perdas começa quando um supermercado adota um sistema de gestão de estoque que possibilita o monitoramento em tempo real do fluxo de produtos. Essa medida auxilia no levantamento e identificação de itens com elevada incidência de perdas, possibilitando a tomada de medidas corretivas para solucionar o problema.

Controle de produtos vencidos

Um dos maiores desafios para evitar perdas em supermercados é o controle de produtos com prazo de validade a vencer ou vencidos. Implementar sistemas eficazes de monitoramento de datas de validade, além de realizar auditorias periódicas nos estoques, pode evitar prejuízos significativos. Além disso, evita que autoridades tenham motivos para aplicação de multas e outras ações graves.

Gestão financeira

A gestão financeira é outra peça-chave no quebra-cabeça da busca da eficiência. Supermercados que tiveram histórias de sucesso, geralmente investiram em tecnologia, integrando os sistemas de gestão da loja com a área financeira.

A utilização de uma solução de Business Intelligence, permite um acompanhamento em tempo real das transações, dos números de vendas, das perdas e da rentabilidade, facilitando a identificação de possíveis irregularidades e a tomada de decisões proativas por parte dos donos e gestores. Lembre-se: identificar rapidamente algum processo falho dentro do supermercado é essencial para reduzir custos e prejuízos.

Investir em programas de fidelidade

Programas de fidelidade também desempenham um papel importante, incentivando os clientes a retornarem à loja regularmente. Afinal de contas, o custo para atrair um novo cliente é sempre mais alto do que manter aquela pessoa que já compra na sua loja.

Oferecer descontos, brindes ou pontos acumulativos pode não apenas fidelizar os consumidores, mas também impulsionar as vendas e reduzir as perdas por falta de movimentação ou produtos com baixo giro.

Treinamento Constante e Engajamento da Equipe

Uma equipe bem treinada é um dos maiores ativos de um supermercado. Investir em programas de treinamento constante não apenas aprimora as habilidades individuais dos colaboradores, mas também fortalece o senso de responsabilidade e pertencimento.

Os treinamentos precisam focar em técnicas de atendimento ao cliente, passando por procedimentos de segurança e gestão de estoque. Capacitar os funcionários para lidar com situações desafiadoras, como clientes insatisfeitos ou suspeitas de furto, pode ser crucial para manter a integridade da loja.

Além do treinamento, é essencial fomentar o engajamento da equipe. Estimular a comunicação aberta, atender às preocupações dos colaboradores e reconhecer o desempenho positivo são práticas que promovem um ambiente de trabalho saudável, gerando impactos positivos tanto na produtividade quanto na prevenção de perdas.

Atendimento ao Cliente e Formas Atrativas de Pagamento

Evitar perdas e reduzir custos envolve outros âmbitos além das questões internas. É o caso do processo de atendimento ao cliente, que desempenha um papel crucial. Donos e gestores de supermercados precisam estar atentos às necessidades dos clientes, oferecendo produtos diferenciados e facilidades para o dia a dia. Esses nichos de vendas podem contribuir para o aumento de clientes e ajudar na venda de produtos que se complementam.

Outro ponto muito importante, além de lucrativo, é oferecer formas atrativas de pagamento, como cartões private label, para impulsionar as vendas. Esses cartões de marca própria, que utilizam capital da loja, não apenas proporcionam comodidade aos clientes e aumento nas compras e no ticket médio, mas também podem ser uma fonte adicional de receita para o supermercado, por meio das tarifas e taxas a serem recebidas.

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Você deve ter percebido até aqui, que evitar perdas em supermercados demanda uma abordagem abrangente, integrando ações práticas em diversas áreas. Desde a segurança da loja até a gestão eficiente, treinamento da equipe e atendimento ao cliente, cada aspecto desempenha um papel fundamental.

Donos e gestores de supermercados devem estar atentos à implementação de medidas preventivas, promovendo uma cultura de responsabilidade e eficiência em todos os níveis da operação. Ao adotar estratégias práticas, é possível não apenas minimizar perdas, mas também impulsionar o crescimento e a sustentabilidade do negócio no competitivo mercado varejista.

A falta de opções de pagamento e de uma solução de gestão que traga dados precisos e completos sobre a saúde financeira do supermercado podem gerar perdas significativas a longo prazo.

Por isso, a INFOX, com experiência de mais de 35 anos oferecendo tecnologia ao varejo, oferece uma solução completa para meios de pagamentos, permitindo que donos de supermercados aumentem sua rentabilidade através do crediário próprio de uma forma segura e sem fricção com o cliente.

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